كتاب ومقالات

  فى تلك الأيام من عام 1860 كان الكوكايين يباع فى الصيدليات لأي شخص ، وكان يعلن عنه أنه يجعل الجبان شجاعا والصامت بليغا والمتألم معافا ، وكان يتعاطه سكان أوروبا كلهم بصورة عادية كما نتناول نحن فنجان الشاى بعد العصاري حتى النساء والأطفال ، فالكوكايين والهيروين بالنسبة لهم كانا …

تحتاج المرأه أن لا يفارق وجهها الإبتسامة وان تمسك بيد حبيبها بقوه ولا تتركه متشبسه بعطفه وحنانة فهو طوق النجاة لحياتها وبدونه تموت وتعلن الحداد داخلها وتعيش مراسم دفنها ولكنها تحاول النهوض تلملم جراحها وترتب هندامها وتمسح دموعها ثم تخرج للعالم صامدة بكامل أناقتها ترمم انكسارها من حبيب كان لها …

  يعتبر القمح المستنبت أو المبرعم أكثر مادة غذائية أحدثت ثورة كبيرة في مجال التغذية والطب البديل وأحد أبرز المعجزات الطبيعية المسؤولة عن حل عدد كبير من المشكلات الصحية والجمالية والغذائية وهو  كنز صحي ، حيث يعتبر غذاء ودواء لكل داء وله فوائد جمة في التغذية اليومية والوقاية والعلاج من …

المرأة المصرية هي الحصن الحصين لكل أفرادها ومحضن دافيء وأمين على أفراخها ومصدر سعادة وإستقرار لربانها ومنبع الحب والأمان لكل من حولها ، فهي نواة المجتمع التي تضمن تماسكه وإستقرار نسيجه الإجتماعي والثقافي ، وقد إعتني الاسلام ببناء الأسرة من خلال منظومة عقلية وقيمية متناسقة وشاملة يقوم أساسها علي تحقيق …

الأمة في حاجة إلى سواعد قوية ، وبطون ممتلئة ، وأجسام مكسوة ، وسعادة ترفرف فوق كل بيت … فأين هي السواعد التي هيأتموها للنضال؟ وأين هي البطون التي درأتم عنها الجوع؟ وأين هي الأجسام التي أنقذتموها من العري؟ وأين هي السعادة التي أدخلتموها إلى كل بيت؟ ، فلكي يكون …

  فى الآونة الأخيرة تكاتفت كل الجهود لتلويث بيئة نهر النيل والتعدى عليه وكأنها قد خططت مسبقا للإيذاء بشريان الحياة فى مصر ، فهل قمنا بثورة لتصل مخالفات التعدى على نهر النيل إلى أكثر من عشرين ألف مخالفة بعد الثورة ، إن ما نفعله به أشد وطأة وخطرا من أزمة …

السكر الأبيض أو المكرر من المواد الغذائية النباتية ذات المذاق الحلو ، ويحتل مرتبة مهمة في نظامنا الغذائي اليومي ، وهو أحد المكوّنات الأساسيّة لكلّ مطبخ حيث يدخل في عمليّات الطهي وتحضير الحلويّات المختلفة كالكعك وعمل الخبز والعصائر والشيكولاتة والمشروبات الغازية وغيرها ، وله القدرة على الذوبان والتفاعل معها بسهولة …

مصر بدت طوال تاريخها أمة قائمة بذاتها ، صنعت على التوالى طبقات حضارية بعضها فوق بعض ، فأى محاولة لتفكيك هويتها او اختزالها فى صنف او لون واحد محكوم عليه بالفشل الذريع ، فالموروث الشعبى المصرى راسخ ومتأصل عبر الزمن لتبقى قيم ومعانى وطقوس مستمرة لا تهتز ولا تذهب ..فلو …

سيناء هي التاريخ العريق الذي سطرته بطولات المصريين وتضحياتهم الكبرى لحماية هذه الأرض ، فهي البوابة الشرقية وحصن الدفاع الأول عن أمن مصر وترابها الوطني ، وهي ركن من أركان إستراتيجية مصر الطموحة للخروج من الوادي الضيق حول وادي النيل إلى رقعة ارض مأهولة واسعة تغطى 25% من مساحة مصر …

  تراث فرعوني قديم، تميز به المصريون خاصة بكل طوائفهم. إنه عيد شم النسيم يحتفل به المسلمون والمسيحيون معاً، وهو يسمى لدى البعض بـ (عيد الربيع)، وهو العيد الوحيد الذى تنفرد به مصر عن غيرها من الدول العربية والإسلامية. وقد إرتبطت أعياد قدماء المصريين بالظواهر الفلكية وعلاقاتها بالطبيعة ومظاهر الحياة …